Ce livre, illustré par des dessins de Jasmine Terrou, est la série de dialogues et de scénarii élaborés pour raconter le parcours de trois personnages qui ont trop de poids. Ces dialogues illustrent le parcours, les difficultés, les doutes, les désirs de ces trois personnages, et les interactions avec les soignants qu'ils rencontreront. La question de la chirurgie de l’obésité se pose à chacun d’eux. Ce livre n'est pas une reproduction des recommandations de la Haute Autorité de Santé pour la chirurgie, mais une narration. L'objectif est que le lecteur vive ces expériences, voire qu'il s'identifie çà et là aux personnages.